Технически поливитамины — это добавки, содержащие более одного витамина. Но в просторечии поливитамины — это добавки, в которых есть много витаминов и минералов, страхующих от потенциального дефицита. Другими словами, поливитамины — это добавка, которая «покрывает все ваши потребности». Нужно ли это всем.
Нужно, если выполняются три условия: вы подвержены риску дефицита нескольких питательных веществ и не можете адаптировать свой рацион; поливитамины обеспечивают дозировку, достаточную для того, чтобы свести риски дефицита к минимуму; покупка поливитаминов — лучший вариант, чем покупка отдельных микроэлементов.
В целом, люди, которые, скорее всего, выиграют от поливитаминов, — это те, кто не может потреблять широкий спектр продуктов. Часто это связано с финансовыми причинами.
Есть смысл пить поливитамины, если вы беременны. Принимаемые во время беременности добавки могут снижать риск ряда врожденных дефектов, но в какой степени они это делают — неясно. Также стоит сказать про пожилых людей: они более склонны к дефициту некоторых питательных микроэлементов, особенно кальция и витаминов B 12 и D. Тем не менее, текущие данные говорят о том, что у взрослых старше 65 лет поливитамины особо сильно на состояние здоровья не влияют. Рекомендуется пить поливитамины, если вы сидите на какой-то ограничительной диете вроде безглютеновой или веганской, а еще — если у вас заболевание, вызывающее недостачу нужных минералов и витаминов, например, болезнь Крона или диабет 2 типа.
В общем, вреда от них не будет, но и ярко выраженной пользы тоже — как в случае с особыми группами людей, так и с основной массой. Гораздо выгоднее узнать о дефиците питательных веществ, к которому вы склонны из-за своего образа жизни, проблем со здоровьем или лекарств, и провести самоанализ питания. Если не хватает чего-то определенного, вы можете отказаться от поливитаминов в пользу какой-то определенной добавки.