Любите чізкейк?) Але хочете щоб він був і смачним і корисним?) Ловіть рецепт, він простий у приготуванні та цілком корисний для вашої фігури)
Ингредиенты: миндального борошна, масла вершкового, яйце, какао, меду, творогу, вершків, кукурудзяного крохмалю, ягід малини
Способ приготовления:
Робимо основу. Змішуємо миндальне борошно, масло та білок, додаємо 1 ч л меду та какао. Формуємо тісто та викладаємо у форму
Готуємо начинку. Міксером збиваємо творог, вершки та мед, додаємо жовток. Коли маса готова, додаємо крохмаль. Перемішуємо та вливаємо в основу
Розігріваємо духовку до 170° та ставимо чізкейк на 30 хвилин, потім знижуємо температуру до 160° і ще випікаємо 10 хвилин. Коли середина чізкейка буде ще волога, а краї готові, це оптимальний час вимикати духовку та потримати чізкейк ще хвилин 20 у духовці, щоб не впала середина
При бажанні готуємо кюлі. Беремо малинку, збиваємо блендером та випарюємо. Перетираємо через сито. Поливаємо чізкейк перед подачею. Готово