Всем привет! Меня зовут Андрей, и вот уже полгода я покупаю рыбные закуски только в… доставке. Об обычных рыбных магазинах я забыл, как о страшном сне. Рассказываю подробности 😉 Как и большинство россиян, мы с семьей (я, жена и сын 10 лет) любим рыбные закуски. Кто со стаканом лимонада и кваса, а кто с другим пенным напитком 😅. Разумеется, всю рыбу мы брали в ближайшем магазинчике. Не скажу, что мне сильно нравилось, но особых альтернатив я не видел — не пойдешь же на Москву-реку с удочкой. Все это продолжалось ровно до того момента, пока на работе коллега не принес рыбу на наши пятничные посиделки. «Сегодня из Астрахани привезли. Угощайтесь!», — сказал он и вытащил кулек с 20-сантиметровыми воблами. Рыба пахла сногсшибательно, выглядела так же: ровная, красивая, с проблесками соли. Я аккуратно снял чешую, отщепил кусок мяса, откусил. И тихо ошалел — вобла была мясистая, сочная, идеально просоленная. Последний раз я ел нечто подобное в глубоком детстве у бабушки в Самарской области.