В готовке я не люблю заморачиваться. Люблю максимально простые и понятные рецепты.
Так и с выпечкой. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт торта на все случаи жизни. От души, действительно просто, вкусно и всегда хочется добавки!
Ингредиенты вы найдете ниже в статье ⬇️
Выбираем подходящую форму или круглый поднос.
Выкладываем первый корж. Смазываем кремом из сметаны, тщательно перемешанной с сахаром.
Не жалейте начинки! Густо промазывайте каждый слой.
Сверху укладываем второй корж. И теперь промазываем фруктовой начинкой. У меня это был банан, измельчённый блендером до пюреобразного состояния.
Снова покрываем коржом и делаем сметанный слой.
Таким образом чередуем сметанный и фруктовый (ягодный) слой.
Фрукты и ягоды пробивать блендером
На последний корж выливаем остатки сметаны и украшаем на свой вкус.
Я обычно укладываю по кругу вишенки.
Слои будут стекать друг за другом, но это даже хорошо! Коржи прекрасно пропитаются.
Убираем торт в холодильник. На следующий день можно дегустировать!
Ингредиенты для тортика:
- коржи бисквитные 6 штук
- сметана жирная 25-30% 500г
- бананы 2шт
- любые ягоды
- вместо ягод и бананов можно взять киви, груши, яблоки… и всё что хотите, на ваш вкус
- ягоды для украшения (вишня, малина, ежевика)