Ингредиенты Способ приготовления Сулугуни нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить на сковороде в топленом масле. Перед подачей к столу посыпать вымытой и мелко нарубленной зеленью.
Ингредиенты
- 250 г молодого сыра сулугуни,
- 5 г пшеничной муки,
- 15 г топленого масла,
- 10 г зелени укропа и петрушки.
Способ приготовления
Сулугуни нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить на сковороде в топленом масле. Перед подачей к столу посыпать вымытой и мелко нарубленной зеленью.