Ожидается, что самая сильная засуха в регионе за 70 лет значительно повлияет на урожайность, что приведет к росту цен на целых 50%.
Импортеры-специалисты готовятся к повышению цен на рис и помидоры на 50% и более и рассматривают возможность поиска новых источников поставок после того, как производители в долине реки По, родине риса арборио, используемого в ризотто, предупредили о «значительном снижение» урожайности сельскохозяйственных культур в этом году.
Ожидается, что производство оливкового масла снизится на 20-30%. Испания по которой так же ударила жара, ожидает падение урожайности в 15% в целом по отрасли.
По данным Mintec, цены на итальянское оливковое масло первого холодного отжима уже выросли на 28% по сравнению с двумя годами ранее, поскольку глобальные поставки растительного масла были сокращены из-за конфликта на Украине, крупного производителя семян подсолнечника и масла, а также из-за трудностей с доставкой урожая пальмового масла в Юго-Восточной Азии.
Крупнейший сельскохозяйственный союз Италии Coldiretti заявил, что засуха угрожает более чем 30% сельскохозяйственного производства страны и половине ферм в долине реки По, где производится пармская ветчина.
Сельское хозяйство Европейского союза сильно потрепало в этом году. До текущей засухи, поля Испании получило мощнейший удар в результате затяжных проливных дождей. Фермеры потеряли до половины урожая корнеплодов. Франция пострадала от внезапных заморозков после оттепели. Из-за оттепели на фруктовых деревьях уже начали завязываться плоды, когда пришло резкое похолодание.
Учитывая сильно подорожавшие энергоресурсы и уже подорожавшую еду, многим жителям Европы придется сильно затянуть пояса. А вы как считаете? Напишите ваше мнение в комментариях!
Вы можете поддержать канал переводом на карту:
5536 9139 3672 8670, либо воспользоваться формой ниже (сумму указываете сами):