Приготовим невероятно нежную курочку в сметанном соусе?
Берём 400 грамм куриного филе, нарезаем, выкладываем на сковородку с подсолнечным или оливковым маслом. Добавляем одну небольшую, мелко преданную луковицу. Режем мелко 2 зубчика чеснока и смешиваем его с двумя ложками сметаны, затем добавляем примерно полстакана воды и хорошо перемешиваем. Проучившуюся смесь вливаем к курице, перемешиваем и ставим под крышу на средний огонь, примерно на 15-20 минут, переодически помешивая и при необходимости долевая воды. Не забываем посолить по вкусу (у меня это примерно чайная ложка). Через 10 минут можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.
По готовности, Вода должна почти вся испариться. Останется соус)
Отвариваем гречку или любой другой гарнир и подаём на стол.
Приятного аппетита!
P.S. Подпишись, готовим вкусно, просто и из доступных ингредиентов ♥️