В этот год невероятно хороший урожай абрикосов а значит нужно приготовить много абрикосовых джемов, варений, но особенно нельзя пропустить возможности приготовления самого вкусного варенья на свете и так внимание рецепт:
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛИМОНОМ И АПЕЛЬСИНАМИ
1 л. абрикосов
2 апельсина
1 лимон
2 кг сахара
= 7 банок чудо варенья (700 гр.х 7 шт )
- Берем помытые абрикосы, отделяем от косточек и перекручиваем через мясорубку
- например делаем на 1 литр абрикосов, на 1 литр перекрученных абрикосов нужно 2 апельсина и один лимон
- перекручиваем в месте с кожурой их тоже и перемешиваем все вместе,
- добавляем 2кг сахара, перемешиваем,
- ставим на средний огонь, постоянно перемешиваем во время варки, это занимает примерно 5-7 минут, варим до кипения, после закипания варить еще 5 минут и переливаем в чистые баночки.
#АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ #АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ #АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ #ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ #ВАРЕНЬЕ С ЦИТРУСОВЫМИ