Огурчики остренькие

Огурцы - это такой овощ, который не надоедает нам ни зимой, ни летом

Советую приготовить Вам огурчики острые в юго-восточном стиле

Острая закуска из огурцов

Острая закуска из огурцов

Нам потребуется:

• огурцы
• чеснок
• свежий острый перец
• растительное масло
• соль
• уксус по вкусу
• соевый соус- 1-2 ст. л.
• семена кунжута, но не обязательно

Огурчики

Приготовление:

• огурцы нарезаем брусочками, солим и оставляем на 20-30 минут

Огурцы режем брусочками

• сливаем образовавшуюся жидкость
• измельчаем чеснок и перец, смешиваем с огурцами

Добавляем чеснок

• добавляем к огурцам уксус, соевый соус, перемешиваем
• растительное масло нагреваем до горячего состояния, но не кипятим, к маслу можно добавить семена кунжута
• заливаем маслом огурцы, перемешиваем
• даем огурцам настояться 30-40 минут, периодически перемешивая.

Маринованные огурцы в юго-восточном стиле готовы!

Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!

Берегите себя и своих близких!