Варенье из арбуза или дыни многие считают удовольствием которое раз в жизни должен попробовать каждый. Однако, чтобы сохранить безошибочный вкус арбуза и в остальное время года, мы можем приготовить варенье из арбуза или желтой дыни по своему вкусу.
Арбуз и дыня-преимущества
- Арбузы и Дыни-это освежающие летние фрукты, полные витаминов, минералов и антиоксидантов и с низким потреблением калорий. Есть дыни различных сортов в различных формах, цветах, размерах и особенно вкусах.
- Витамин С в составе дыни благотворно влияет на рост и регенерацию тканей организма. Это естественное дополнение для поддержания сильной иммунной системы и помогает в образовании коллагена. Кроме того, витамин С также является мощным антиоксидантом, который может естественным образом блокировать окислительные процессы, создаваемые свободными радикалами клеточного уровня. Стимулирует диурез; помогает выводить токсины из организма; помогает похудеть; играет антиоксидантную роль; увлажняет и реминализирует организм; поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы; предотвращает анемию; Предотвращает и растворяет камни в почках. Варенье из красной дыни варенье из дыни обычно делают из кожуры дыни, но мы также можем сделать из сердцевины. В этом случае сладость скорее будет иметь текстуру варенья, арбузного желе, которое можно только положить на хлеб, в круассан или другие комбинации, в которых мы хотим освежающего вкуса арбуза.
Варенье из арбуза
Ингредиенты:
2 больших чашки сердцевины арбуза
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 стакана сахара
6 столовых ложек порошкообразного пектина
Способ приготовления:
Положите в кастрюлю сердцевину арбуза, лимонный сок и сахар. Довести до кипения, затем уменьшить огонь. Добавьте пектин и немедленно перемешайте венчиком или вилкой, чтобы он растворился без комков. Снова доведите варенье из арбуза до кипения, затем убавьте огонь до кипения и варите, помешивая каждую минуту, в течение 20 минут.
Это варенье из арбуза полностью затвердеет, когда остынет. Вы можете поместить его в стерилизованные банки на зиму или хранить до месяца в холодильнике в контейнере с крышкой.
Варенье из арбузной кожуры
Ингредиенты:
700 г кожуры арбуза
350 г сахара
цедра и сок 1/2 ванильного лимона
Способ приготовления:
Очистите темно-зеленую часть кожуры арбуза, оставив только белую область, затем нарежьте кубиками. Положите кубики в кастрюлю вместе с сахаром и оставьте накрытыми на 2-3 часа, не ставьте на огонь. После того, как цедра оставила пахту, поставьте кастрюлю на огонь вместе с соком, цедрой лимона и ванилью. Оставьте варенье накрытым на очень слабом огне на 2 часа, затем отложите крышку в течение последних 15 минут. Варенье из горячей дыни, выложить в стерилизованные банки.
Варенье из дыни
Варенье из дыни-это удовольствие, и его нужно попробовать хотя бы один раз.
Ингредиенты:
1 кг сердцевины дыни
600 г сахара
ваниль
лимон
Способ приготовления:
Нарезать дыню, очистить от семян, а затем удалить кожуру. Нарезанную кубиками сердцевину дыни кладут с сахаром, лимоном и ванилью (или другими ароматами, которые вам нравятся) в кастрюлю. Оставьте на 20 минут на сильном огне, убавьте огонь и оставьте на медленном огне еще на 20 минут. Поместите теплое варенье в стерилизованные банки.
- Если вам нравятся наши статьи подписывайтесь на наш Канал, так вы не пропустите ни одного материала. Присоединяйтесь к нам сегодня нам нужна ваша поддержка!