Привет всем, кто заглянул на мой канал! Всем хорошего настроения! Я вам рада!🌺
Давно я не варила варенье из кабачков, решила в этом году заготовить. А нравится мне в нем не только вкус, но и то, что оно с лимончиком, каторый так полезен, особенно зимой.
Понадобится-
🍋На 2кг кабачков
🍋1 лимон
🍋1 апельсин
🍋1,5 кг сахара(по желанию 2кг)
Давайте приготовим-
🍋🍵🍋🍵🍋🍵🍋🍵🍋🍵🍋🍵🍋
Кабачки нарезать не большими кусочками.
Лимон и апельсин залить на 3-5 мин кипятком и так же нарезать. Перемешать.
Засыпать сахаром и оставить часа на 3-4, до появления сока. Если будете оставлять в ночь, то накройте крышкой и в холодильник. Несколько раз перемешайте.
Поставить варить, с момента закипания 10 мин.
Через 10 мин выключить и оставить до полного остывания.
Как только остынет, ставить на огонь и варить, при периодическом помешиваии мин 40-50
Варить на слабом огне
Варенье должно стать янтарного цвета.
Горячим разлить по чистым баночкам При остывании варенье загустеет.
Дорогие друзья, кто ещё не варил такое варенье обязательно приготовьте, уверена, что понравится, да и витаминка зимой к чаю не помешает. 🍋🍋🍋
Пишите свои дополнения, подписывайтесь на мой канал, я вам рада! Спасибо. 🥂