Ингредиенты
На 4 персоны:
200 г рисовой лапши
4 гриба шиитаке (сушеные)
250 г капусты
250 г моркови
2 стебля зеленого лука
3 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
400 мл куриного бульона
1 ст.л. соевого соуса
Соль, перец по вкусу
Подготовка
Замочите рисовую лапшу и грибы в воде, чтобы они смягчились. Тем временем нашинкуйте капусту и морковь. Мелко порубите зеленый лук.
Очистить чеснок и измельчите его. Положите вместе с оливковым маслом в емкость АМС Вок.
Нагрейте емкость Вок на плите Навигенио на максимальной мощности плиты(уровень 6) до достижения окна жарки (символ «стейк»). Используйте прибор Аудиотерм.
По достижении окна жарка и сигнала Аудиотерм откройте крышку и поместите в емкость грибы, рисовую лапшу и овощи. Добавьте к ним куриный бульон и соевый соус.
Установите плиту Навигенио в режим автоматического приготовления (положение «А»). На приборе Аудиотерм установите режим «Soft» и задайте время приготовления – 1 минута. Проверьте активацию режима автоматического режима – голубой цвет индикации на плите Навигенио.
По окончании времени приготовления снимите емкость с плиты Навигенио, содержимое хорошо перемешайте и подавайте к столу.