Отправились с утра на поиски, где позавтракать. Оказались в небольшом отеле Давид в соседнем доме. Несколько ступенек вверх за крошечными коваными воротцами, маленькая терраска и вход в полутемное помещение. Приглушённый свет, мягкие диванчики, столики. Уютные настольные лампы с тёплым желтым светом. Прямо при входе шведский стол. Порезанные огурчики и помидорчики. Небольшие лепешки - омлетики с мелкопорезанной травой, творог, брынза, мацони, лаваш кусочками, печёные вкусности, варенье в горшочках и деревянные ложечки рядом. Тут же стоят два чайника с заваркой, подписано: чёрный чай, зелёный чай. Между ними важно пристроилась чача в большом сосуде с краником. Присутствуют и европейский вариант: йогурт в коробочках, мюсли, сыр в пакетиках в нарезке. Кофемашина.
Нас очень гостеприимно встретила женщина. Сразу перешли на русский. Она сказала, что время завтраков уже кончилось, но мы вполне ещё успеваем, потому что еду не убрали. Выяснила, что мы не постояльцы отеля. Узнала цену завтрака у менеджера. Спросила приготовить ли нам омлет. Мы с радостью согласились. Взяли белые тарелки, сверкающие чистотой, стоящие тут же рядом. Вилки и ножи, с чайными ложечками. Набрали еды и сели за стол. Через некоторое время появился мужчина преклонных лет, поздоровался с нами, пожелал приятного аппетита и присел недалеко за стол, к нам спиной, за свой завтрак, совсем небольшой. И также сидя спиной, стал спрашивать нас , откуда мы, где живем и как тут оказались. Это оказался, как можно было догадаться, владелец отеля. В какой-то момент он резко встал, подошёл к шведскому столу и принёс нам на стол мацони, рассказал о том, что все варенья в горшочках, сварены здесь. Из местных ягод и мандарин. Принёс ещё печёных вкусностей. Тут омлет подоспел. Мы уже стали сомневаться, как справимся со всей едой, которая вдруг оказалась у нас на столе.
Речь хозяина казалась не грузинской. Его интонации, построение речи, акценты очень напоминали мне моего армянского друга, к которому, мы должны вскоре заехать. Я спросила владельца об этом. Он оживился и сказал, что у него интернациональный коллектив работает. Он сам из Азербайджана, женщина, которая нас встретила, главная по кухне - добрая армянка, девушка бариста из Москвы. Что все уже много лет работают. И что он рад поддерживать такое сообщество.
Сейчас многие постояльцы живут у него с марта, и он рад оказать помощь.
В отеле оказался целый музей из вещей времён СССР - телевизоры, настенные часы, проигрыватели с пластинками, вентилятор в рабочем состоянии, которому 50 лет. Даже пионерские галстуки и барабан висели аккуратно на стене. К сожалению, не нашёлся пионерский горн для побудки жителей отеля, - смеялся владелец. Он провёл небольшую экскурсию для нас по трём этажам отеля. Владелец сожалел об ушедшем времени, когда мы были одной большой страной. Тёплая мягкость, добрые улыбки, вежливость, приветливость, желание быть полезными, предложение помощи - вот что нас встретило в этом отеле на завтраке.
ПС. Фоток отеля нет 😔 но кусочек Грузии прикрепляю 😘
Обнимаю Сердцем 💚 ваша Мария Монок
11 июля 2022
#запискирегрессологапутешественника #следуйзамонок #мариямонок