Оладьи.
Вам потребуется :
✔️ Кефир/простокваша 1л
✔️ Яйца 2шт
✔️ Сахар 2ст.л.
✔️ Соль
✔️ Мука 2-3 ст.
✔️ Разрыхлитель/сода
✔️ Подсолнечное масло
Для украшения : фрукты /сахарная пудра
Готовим :
👉 Кефир греем, чтобы он свернулся. Сахар +яйца +соль. В остывший кефир добавляем смесь и мешаем.
👉 Муку смешиваем с разрыхлителем/содой и добавляем в кефирную смесь. Перемешиваем. Даём постоять 10 минут в теплом месте. И начинаем выпекать.
Оладья получаются пышные и румяные.
Украшаем фруктами и подаём к столу.
Приятного аппетита!