Привет, друзья!
Я рассказываю иногда о своём "Проекте Ы"
- Что это за проект можно прочитать здесь
- А здесь полностью оглавления всех статей, которые я писала про свой дом.
Вчера в нашем местном чате продавали рыбу, я купила 3 кг подлещиков. Стала чистить из на улице, что бы дом не запачкать чешуей. А потом и готовила рыбу на улице.
Почему на улице? Потому что в доме все вверх ногами было, мне кухню устанавливали. Да и пыльно. А кроме того рыбный запах и брызги были бы.
Поставила на улице тубаретку, на нее плитку, на плитку сковородку большую. Сначала смазала ее маслом. Потом положила туда очищенную рыбу, овощи ( болгарский перец, 2 помидора, 2 лукрвицы и 2 картошины).посолила и тушила часа 2. Не мешала ни разу. Пожалела что фольги нет. Так бы накрыла сверху и тушилось бы лучше- у этой сковороды нет крышки, а она большая и квадратная. Пришлось сверху пару тарелок положить, что бы сок от рыбы и овощей не испарялся.
Пока тушила мастер собрал кухню почти всю. Ручки и столешницу потом приделает. Ручки я купила которые мне не нравится как сммотрятся и маленькие очень. Потому я из обратно сдам в магазин. А столешницу мастер повезет в свою мастерскую ровно что бы отпилить. Потому что мы из второй половины планировали сделать барную стойку.
Так что кухней скоро можно будет пользоваться. Ура.
И рыба получилась вкусная. Косточки пости все протушилось мелкие и их было практически не видно и не ощутимо.
Спасибо, что зашли на мой канал!
Все части моего проекта "Ы" можно прочитать в оглавлении.