Почему дни отпуска такие короткие, а?
Только открою глаза -вжик, снова спать нужно. И отпуска-то остаётся совсем маленько. Первая часть его пролетела с приятными, радостными моментами. Путешествием.
А теперь дела домашние,садово-огородные.
А же, не так давно всё высадили, а уже чеснок озимый убрали. Не сказать, что огромный вырос.
Нормальный, средний. Вот так его сушу, дня через три обрежу корни и листья и уберу на хранение.
Грядки сразу перекопали.
В начале лета писала пост о своём огороде, меня насмешили комментарии. "У вас, что цемент между дорожек?".Нет, друзья, всё и везде это земля. И между дорожек и на грядках. Такой у нас грунт.
Варю варенье, смородина чёрная нынче хорошо плодоносила. Варенье не варила из неё лет восемь. А в этом году сделала, может соскучились, так поедим.
Рецепт обычный:ягоды/ сахар. 1 к 1,5.Закипело, варю пять минут и горячим раскладываю.
Хотите не большой лайфхак?
Если у вас есть чёрная смородина, а вы хотите вишнёвое варенье, а вишни нет. Можно нарвать вишнёвых листьев, связать их за черенки и бросить в варенье. Перед раскладкой в банки вынуть.
И всем говорите:" да, варенье вишнёвое, просто косточки убрала."(Я, кстати, не убираю косточки, нам нравится).
Я так делала, когда у нас была молодая вишня, а смородина надоела.
Налегаем на кабачки. Ох, и прут они.
Вчера запеканку сотворила!!!! Так вкусно!!
Ну, и огурцы. Мариную через день. Если только сбилась с графика, всё. А если всё по плану, то маленькие в банку. Побольше-на стол.
Кстати, китайские огурчики, действительно, порадовали. Правда, шипастые они всё-таки. Каких только загибулин не находила!!!
Работы каждый день столько, и ещё сколько запланировано.
Вот и тебе отпуск!
Жду ваших пальчики и комментарии!
А как у вас лето проходит? Загорели?
Всем добра! И вкусных свежих ягод!
#летовдеревне
#отпусквроссии
#красотавокруг
#лайфхаки
#вареньеизсмородины
