Ëжики не охотятся на мышей, мелкие грызуны слишком проворны для колючих хищников. Однако ежи охотятся на мелких беспозвоночных, жаб, ракообразных и даже разоряют гнезда птиц. Не брезгуют ëжики мхом, желудями, семенами злаков и ягодами, вроде клубники, шиповника, ежевики или малины. В ход идет все, ведь за лето животному необходимо набрать как можно больше веса, чтобы подготовиться к зимней спячке.