Растрескавшиися помидоры. Моя сегодняшняя реальность помидор из открытого грунта. Ещё в конце июня заметила, что некоторые наливающиеся и созревающие плоды дают трещины. Не все, конечно, а преимущественно крупноплодные сорта так себя ведут. А тут ещё жара и засуха к нам подкатила чуть не на пару недель кряду.
Поливала их периодически, но далеко не каждый день, - расли и выживали как могли. Наливались от этого скачками - опять кожица не выдерживала и рвалась. Так бы и ладно, не массовая проблема. Но тут дождики случились пару дней подряд, а до этого сама их полила обильно - и вот трещины превратились в хорошие такие разрывы уже. А так как дожди да влажность - поспевающие помидоры в местах разрывов вот-вот могут и портиться начать.
Что буду делать? - да ничего. Мелочь сама справится - наливаться будет, а если и будут трещинки какие - то зальнут естественным образом в процессе роста. А технически спелая помидора порвавшись краснеть начнет, лишь бы сырости не было. Уже созревающая - на солнышке подзаветрит да на салаты пойдёт. Пока поспевание плодов не в массовом количестве - не страшно, только товарный вид испорчен.
Когда же её так разрывает уже созревшую-перезревшую бывает - вот где проблемка сразу образуется. Нужно такую помидору срочно перерабатывать, она не висит и не лежит, портится быстро. Тогда экстренно начинается пора кетчупов да томатного сока.
В теплице такого растрескивания нет пока. Ну да там и помидора попозже наливаться стала, а скороспелка мелкая, устойчива.