Здравствуйте уважаемые подписчики.
Есть ли у вас погреб?
Если вы являетесь обладателем погреба, то вам очень повезло, у вас есть место, где хранить припасы, овощи, фрукты зимой, но хорошо если ваш погреб сухой и холодный, а если там сыро, то тут же заведётся плесень.
Сегодня мы попробуем разобраться, что такое плесень и как от неё избавиться.
Плесень — это целая группа плесневых грибов, а это микроскопические грибы, которые сразу поселяются там, где появляется повышенная влажность, а споры плесневых грибов есть повсеместно (они летают в воздухе, есть на всяких предметах и даже на наших руках могут встречаться споры плесени)
Как только они попадают в благоприятные условия они начинают покрывать налётом разных цветов (есть и зеленоватая плесень и белая плесень), но здесь этот налет рыхлый, а самое страшное в плесени, то что на поверхности мы видим только верхнюю часть этих грибов, а мицелий который образуется захватывает очень большую часть (как и в банках с вареньем так и в фруктах, а тут недостаточно ложкой выкинуть эту видимую часть или не достаточно срезать побольше фруктов или овощей), плесень выделяет токсины ещё называют микотоксины, которые накапливаются в организме и очень-очень вредные.
Если в погребе появилась повышенная влажность нужно искать источник этой влажности.
- Если конденсат в погребе образуется на потолке и на стенах значит у погреба очень плохая вентиляция (проблема решается улучшением вентиляции)
- Если мокрые стены у погреба — значит очень плохая гидроизоляция (проблемы решаются так же улучшением гидроизоляции)
- Самая большая проблема — это высокий уровень грунтовых вод, и он проявляет себя тем, что пол постоянно сырой, даже могут образовываться лужи после обильных дождей здесь работа предстоит очень большая.
Если её не решить, а решать её нужно безотлагательно постепенно эта влажность будет подтачивать стены и погреб может даже обрушиться.
Пока вы не решили проблемы повышенной влажности, бесполезно счищать плесень со стен, окуривать погреб, то есть бесполезно бороться с плесенью вообще, а вот как только вы решите проблему повышенной влажности, то нужно провести работу.
Во-первых, нужно продезинфицировать стены (чем дезинфицировать? это может быть крепкий раствор медного купороса до 7% можно сделать) (для приготовления дезинфицирующего раствора необходимо растворить 100-150 гр. порошка в литре воды). Это намного больше, чем та концентрация, которой мы обрабатываем растения на участке.
- Можно побелить стены, для этого нужно взять известь и добавить туда тот же самый медный купорос, а можно воспользоваться садовой побелкой здесь уже есть известь и медный купорос, причём расход значительно уменьшится если вы не просто будете кистью наносить все растворы, а будете распылять пульверизатором.
После этого можно взять домовую шашку и окуривать, брать нужно именно серную шашку, окуривать помещение, где вы будете все хранить.
Если вы будете окуривать помещение которые имеют повышенную влажность, то плесень всё равно образуется, а вот после того, как мы устранили повышенную влажность тогда-то и приступать к окуриванию.
Перед тем как закладывать овощи и фрукты на хранение, обязательно их переберите и не закладывайте ни овощи, ни фрукты, где есть хотя бы малейший намёк на повреждение.
Часть патогенных микроорганизмов мы заносим в погреб сами, вместе с пораженными фруктами и овощами и перед тем, как фрукты и овощи помещать на хранение обязательно их хорошенько просушите, они тоже могут являться источником повышенной влажности.
Надеюсь, мои советы помогут вам обезопасить ваш погреб от плесени, решить проблему с влажностью если она у вас появилась и обеззаразить хранилище для зимних запасов.