И холодно плохо, и жарко плохо..
Узкий жизненный коридор у человека.. Чуть холодно - ниже минус 10 - 15 градусов - и напяливаем на себя много чего,чтобы утеплиться.. Чуть выше 24 градусов и прячемся в тень..
В общем - с дачи я удрала. Потому что оказалось вот что.. Кругом дома. дома, дома.. Казалось бы, так хорошо!! Но я-то иду словно по тюремному коридору. Дома все перекрыты от глаз человека огромными профильными полосами высоченных заборов. И нет простора.. Ну и забрались же мы в этом году.. К тому же случился там случай, который опишу отдельно! )))
Ну и вот. Я ДОМА. Утром позвонила Игорю: Игорь! я хочу домой, отвези!!
Собрала кое-что , Игорь забрал меня и вот я дома.
Не хочу туда. Причин несколько, поодиночке терпимо, а в связке - не нравится.
Ну и приехала - и сегодня несколько телефонных звонков совершенно неожиданных. Как будто мои друзья почувствовали, что меня можно застать..
Прямо вот сейчас уже позвонила Галка Московская. Вся в диких соплях, в кашлях, говорит - простыла от жары.. Ну да, она блондинка, так что от жары вполне простыть!! Она аллергик, но упрямо говори, что это тут не причем!! Ну и ладно!
Вот тут у меня: подарочек от сыночка:
Взяла и сварила ушицу с судачком..Разморозила, закинула в воду. Постави ла на огонь. Подумала. Нарезала, или порезала(?) луковицу. Еще подумала, вытащила мороженые овощи резаные - картошка. морковка что-то еще там.. Подумала, порезала перец большущий был тут в вазе. Еще подумала!! - ааа, стебель сельдерея нарезала, тоже туда кинула. Посолила. конечно. А чего-то хочется еще чего-нибудь сунуть в бульончик!! О! Вспомнила Лиду Белову из Матрицы (были мы в одном в сообе) она варила уху с молоком! Полезла в холодильник - пол-пакета молока и ррраз - вылила его в .. в общем в кастрюлю.. Еще поварила..
Выключила..
Затем:
В тарелку. булка нарезанная - масло сверху нашлёпнула, сметану в тарелку сверху на варево. еще посолила.. Слушайте - ну вкусно же получилось.. Схлебала две тарелки. И еще на завтра осталось..
Надо же, придумают уха и з молока с рыбой. Поглядела, оказывается этот рецепт во многих кухнях Европы почитается очень вкусным!! Очень удивилась.. Даже тут в России написали - уха из карасей молоком!! Финны вон вообще на сливках уху варят!!