Если вы желаете продолжать работу на грядках даже в середине лета, то вам стоит обратить внимание на те культуры, посадка которых может осуществляться в июле.
В данный период разного рода зелень (шпинат, укроп, петрушка, руккола) растёт особенно хорошо. Для высадки укропа и петрушки сначала необходимо замачивание в воде на протяжение пяти или шести часов, а шпинату — в течение двух-трёх.
Зелень нуждается в хорошо освещаемой грядке с обогащённой, плодородной почвой. Если вы желаете, то можете высеивать укроп с частотой один раз в пятнадцать-двадцать дней. Для рукколы необходима лишь увлажненная почва.
Её семена прорастут приблизительно на пятый день, а уже через четырнадцать дней урожай будет готов к подаче на стол.
В июле можно заняться и редисом, однако для того, чтобы урожай был без горечи, почва должна быть насыщенной азотом. Грядка, едва освобождённая от пасленовых, — идеальное место для высадки молодого редиса.
Не поздно сажать и бобовые: фасоль и горох. Перед началом посева следует обязательно замочить семена на десять часов; помните, что грядка должна быть хорошо политой! Если вы сажаете вьющиеся сорта, то обязательно соорудите для них опору.
Если у вас остались свободные грядки – посадите картошку. Для высадки в июле особенно хорошо подойдут определённые скороспелые сорта, такие как Весна или Ривьер.
Вы можете посадить и виноград! Однако делать это стоит лишь в том случае, если лето выдалось нежарким, а саженцы не переросли. Процесс посадки очень прост: нужно выкопать ямку, поместить туда черенок и засыпать её землёй.
Важно помнить, что сажать виноград нужно в месте, где нет тени от деревьев и постоянных вертов. Более того, сама почва должна быть плодородной. Рыхлый чернозём — наиболее подходящий вариант.