Чебуреки -мой вариант рецепта. Читайте до конца! и делитесь своими рецептами ! Спасибо !)
Выходной субботний день. Решила чем-то порадовать своего подростка. Чебуреки. !! "О, да , мам , я хочу чебуреки !" -обрадовался мой ребенок.
у меня было 400г фарша. свино-говяжий. Разморозила. Достала обжарить.
плюс обязательно добавляю туда головку лука, среднюю, целую нарезаю мелко-мелко и в сковородку к фаршу.
Лук -как мне кажется, самый главный ингридиент здесь, потому что он придает сочность фаршу , а значит начинка будет сочной )).
Фарш под крышкой томлю, минут 12-17, добавляю полстакана воды кипяченной (любой). а когда уже вода выкипет, открываю крышку и даю немного поджарится..
тесто для чебуреков -купила в Магните, оно очень тонкое, мне на несколько раз хватит. Я имею вв иду, что из моего фарша 400г -получается 8-10 штук чебуреков, а теста гораздо больше! )
На один чебурек -примерно столовая ложка начинки, я так кладу..
Ну, тут еще так полачается, что тесто при жарке немного "тугое "-говорит мне мой Прохор, но при этом хрястящее и сочная начинка внутри, как и должно быть у чебуреков..
А как у Вас ? поделитесь, родители своим рецептом!
Спасибо, что читаете и смотрите ! Подписывайтесь на канал https://goo.su/5lwf , давайте обсудим вместе ).
Другие наши видео на Ютуб https://goo.su/5Lwe и в канале Телеграмм -https://t.me/atopicdermatit
Всем Любви и Добра !
Читайте также еще полезности здесь :
Места для досуга с детьми в Москве бесплатно! В т.ч и в кино! –
Очи, очки, очечки -любимая тема ребенка ). Выбор большой и солнце -ни почем)
- https://clck.ru/VsWj8
Жизнь в Москве c ребенком и без родни- как мы "выживали " https://clck.ru/VsWog
Про «творчество» в началке (оно у нас родительское ) -https://clck.ru/VACsJ
Почему дети так любят "недетскую " еду и отчего "животик болит "- https://clck.ru/VAD6c
Права наших детей, которые Не регулирует закон - https://clck.ru/VAD7H
Каратэ, страх и зрение –есть ли совместимость https://clck.ru/VAD9H
#родителиидети #дети #мамочкивдекрете #москва #досугсдетьми #едаирецепты #готовимдома