Один из самых популярных продуктов фастфуда исчез с прилавков ресторанов быстрого питания. Что случилось? По словам гендиректора сети ресторанов "Вкусно - и точка", все крупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять свою продукцию в Россию. Как то странно, а нам утверждали, что около 85% картофеля в "Макдoнальдс" "КFC" было российского производства. Что то пошло не так. Оказывается, нужен картофель особого сорта. А еще, лишь несколько предприятий перерабатывают картофель нужным образом. А спрос то на картофель фри в России ого-го какой - 150−170 тыс. тонн в год - любим мы картошечку фри. А пока во многих городах рестораны сетей быстрого питания просто убрали блюдо из меню. Как то грустно. Любите картошку фри?