Моя легендарная яишенка🍳

Уже много лет готовлю яичницу только так, хотя, возможно, так готовят многие.

Делюсь рецептом, это очень вкусно, быстро и сытно. Самое то на завтрак.

• 3-4 яйца
• 1 луковица
• 1 помидор
• немного твёрдого сыра
• зелень, соль

1. Обжариваем нарезанный лук на среднем огне до золотистого цвета;
2. Добавляем к нему нарезанный помидор, перемешиваем, жарим 3-5 минут;
3. Тем временем отдельно разбиваем яйца, перемешиваем, добавляем соль и любые приправы;
4. Делаем минимальный огонь, заливаем овощи яичной смесью, сверху посыпаем тертым или нарезанным сыром, накрываем крышкой и жарим 10 минут;
5. По желанию посыпаем готовую яичницу зеленью.

Приятного аппетита 🌱