Первые урожаи помидоров готовятся собирать новосибирцы. Тепличные томаты опытные дачники уже получили. В открытом грунте они должны созреть недели через две. Как не превратить помидорные посадки в пустые заросли и снять богатый урожай, VN.ru рассказал Алексей Мармулев – агрохимик, заведующий кафедрой земледелия Новосибирского аграрного университета.
Помидорные пасынки, наряду с болезнями и вредителями, считают одной из причин скудного урожая томатов. Особенно они мешают плодоносить тепличным помидорам. Так называемые индетерминантные сорта могут достигать до 2,5 метра в длину.
«Эти сорта нужно формировать обязательно. Без этого ничего там не вырастет – одни заросли в теплице. Плоды будут завязываться, но очень мало. Такие растения формируют в один или два стебля, обязательно подвязывая за шпагат», – рассказал VN.ru Алексей Мармулев.
Где пасынки у помидоров
Помидорные пасынки – это отростки, которые формируются в пазухе каждого листа – там, где уже сформированная ветвь встречается со стеблем растения. Такие побеги в начальной стадии роста и называют пасынками. Плодовые кисти, которые могут на них завязаться, помешают росту и развитию основного растения.
Как рассказывает Алексей Мармулев, пасынки хотя бы первой цветочной кисти убирают даже у томатов открытого грунта. А для тепличных это обязательная еженедельная процедура. «Каждую неделю пасынки надо убирать. Не надо ждать, когда они вырастут до 10 и более сантиметров. Они хорошо отламываются в утренние часы. Если пасынки переросли, и это уже невозможно – их просто отрезают».
Как ухаживать за помидорами в июле
По словам агронома, помидоры любят сухой воздух и влажную почву. Растениям нужно устраивать проветривание в теплице и не допускать загущения посадок. Томаты предпочитают полив под корень, а не поверхностное увлажнение с помощью садовых брызгалок. Один-два раза в неделю можно давать растениям подкормку минеральными удобрениями или настоем тех же самых пасынков – он служит хорошей органической подкормкой.
Сайт новосибирской «Дачной академии» советует при появлении тли обрабатывать растения суточным настоем: 1 стакан золы и 1 стакан табачной пыли на десятилитровое ведро горячей воды. Настой процедить и добавить столовую ложку зеленого или хозяйственного мыла.
Когда собирать урожай
В августе на помидорных растениях агроном Алексей Мармулев советует прищипнуть верхушку. От цветения до полного созревания помидоров проходит 40 дней. Новые плоды до конца лета не успеют созреть, даже если будет завязь.
Пока помидоры радуют новосибирских дачников. Но в августе урожай томатов и посадки картофеля подстерегает фитофтороз. Болезнь циркулирует постоянно, но усиливается в сезон утренних туманов и первых рос. Многие дачники торопятся снять зеленые помидоры до начала этого периода.
«Я обычно не спешу собирать помидоры, даже если часть урожая пропадет. В любом случае, если снимаете томаты, то нужно снимать в стадии технической спелости: крупные, когда они уже светлый окрас приобретают. Тогда томаты хорошо дозариваются. А если собрать с куриное яйцо – то какой толк? Ни вкуса, ничего», – делится опытом ученый.
Первые красные помидоры, выросшие в открытом грунте, Алексей Мармулев надеется собрать уже через пару недель. Хорошая крепкая рассада дает задел на 10 дней вперед и гарантирует ранние урожаи. Тепличные помидоры многие опытные дачники уже собирают.