Простой рецепт драников. Рецепт выходного дня. Это всегда приятно и фантазийно.
Классический рецепт драников мы все знаем. Только картофель, соль и немного муки.
Но я не могу выключить свое желание добавить специй и зелени.
Мой вариант драников:
- картофель ( 6 штук, измельчила в комбайне);
- соль (по вкусу);
- мука ( приблизительно 3 ст. ложки);
- укроп ( мелко порезала);
- зеленый лук (мелко порезала);
- посыпаем специи ( по вкусу).
Перемешала это тесто. Дала постоять минут 20. Выпекала на сковороде. Немного масла использовала.
Жарим на маленьком огне, на разогретой сковороде. Подрумянили одну сторону и переворачиваем.
Приятного аппетита!
Главное правило! Драники часто готовить не стоит. Это очень вкусно, но совсем не полезно.
В этот раз на драники намекала бабушка, свекровь, ей скоро 92. Пусть бабушка получит драники. Пусть ей будет вкусно.
Это мой вариант драников. Так готовлю драники много лет.
Обратите внимание, в этом варианте не кладем яйцо и используем мало муки.