Если вы никогда не готовили рис с курицей по такому рецепту, то я Вам рекомендую попробовать приготовить, Вам такой рис очень понравится, я уверена.
Ингредиенты:
рис круглый
филе куриного бедра
репчатый лук
растительное масло
сметана
соль адыгейская
приправа для плова
сухой чеснок
вода
зелень
Первым делом рис хорошо промываю и отставляю его в сторонку чтобы вода хорошо стекла. Пока рис подсыхает чищу и нарезаю лук полукольцами. Филе куриного бедра тоже нарезаю не мелкими кусочками. Лук обжариваю на растительном масле до золотистого цвета. Снимаю с огня и в эту же сковороду (у меня сковородка со съемной ручкой, если у Вас нет такой, то лук нужно переложить в глубокую форму для запекания) кладу нарезанные кусочки курицы. Сверху засыпаю рис и распределяю его равномерно. Сметану перекладываю в глубокую тарелку, добавляю все специи и воду, хорошо перемешиваю. И этой смесью заливаю рис с курицей, вода должна закрыть рис примерно на 1 сантиметр. Сковородку накрываю фольгой, делаю в фольге зубочисткой отверстия чтобы выходил пар. Ставлю запекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. Готовое блюдо посыпаю зеленью.
Попробуйте приготовить по этому рецепту я уверена что Вам понравится. Специи можете добавлять любые Ваши любимые.
Рецепт риса с мясом в духовке без сметаны. Тоже очень вкусно.
Еще немного видео рецептов из риса
#рис #риссмясом #курицасрисом #плов #рецепты #кулинария #курица #вдуховке