Вообще-то, я уже слышала про эти заготовки для кекса. В отзывах очень нахваливали кексы лимонные, апельсиновые и малиновые. Вот я и рискнула взять готовый пакет. Еще прикупила глазурь со вкусом клубники в пакете (уже пользовалась такой на пасху – просто и вкусно. Главное, без ГМО). Заказала доставку в «Ленте». И моментально без хлопот приготовила вот такой симпатягу-кексик.
Итак, показываю набор продуктов, который мне понадобился:
Пакет «Кекс малиновый» - 300 г
Глазурь клубничная (увы, малиновой не было!). Без ГМО и без пальмового масла. Пакет
1 яйцо
60-70 г сливочного мягкого масла
Молока 100 мл
Для оформления использовала все, что нашла дома (посыпка-бабочки, зефиринки, остатки клубники). Но и без всей этой мишуры уже было бы вкусно!
Собираем воедино:
1.Строго по предлагаемому рецепту смешала все подготовленные продукты: смесь, масло, яйцо и молоко.
2.Хорошо размешала.
Кстати, в тесте оказались кусочки малины. Отлично.
3. Вылила в форму на ¾ высоты и выпекала 45 минут в духовке при 180*.
4. Затем вынула и остудила.
5. Приготовила глазурь.
Тоже элементарно. Сухую смесь развела с водой – 4 чайные ложечки. Размешала. Получилась тягучая, плотная глазурь красивого нежно-малинового цвета.
6. Когда застыла (это очень быстро), разложила украшения.
Очень и очень вкусно! Надеюсь, безвредно (если судить по описанию на пакетах). А главное, не отнимает вообще драгоценного времени. Улетел кекс очень быстро. Заключение – вполне можно пользоваться таким предложением, если захочется.
Предложите еще проверенные заготовки, которые общедоступны? Ведь чаще всего мы обходим такие варианты. Не доверяем. Жизнь такая((
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, добавляйте в комментариях свои рецепты. И подписывайтесь на мой канал здесь!
Смотрите еще пошаговые рецепты с фото:
Быстрый пирог с вишней. Объедение!
Быстрый двойной пирог. И вашим - и нашим)
Творожное печенье детям к чаю. Максимум кальция под вкусным прикрытием!