Для человеческого организма жара — это испытание. Чтобы с ним справиться, приходится на время менять свои привычки — в том числе в питании. Мы спросили у диетолога, из чего должен состоять рацион в жаркую погоду.
А также подготовили несколько акций для выгодной покупки здоровых продуктов.
В жаркую погоду рекомендуют делать акцент на свежих овощах, фруктах и ягодах, а также свежей зелени
По словам Татьяны Мещеряковой, нутрициолога и врача-диетолога сервиса Level Kitchen, отказ от жирной и острой пищи в жару — верное решение.
Также эксперт рекомендует исключить из рациона кондитерские изделия, особенно с большим количеством крема, соленья и консервы, алкоголь, кофе, пакетированные соки с сахаром и сладкую газировку.
«В жаркую погоду я рекомендую делать акцент на свежих овощах, фруктах и ягодах, а также свежей зелени. Приветствуется жидкое питание — лёгкие овощные супы, овощные и фруктовые смузи. Хорошим решением будут холодные супы, например окрошка или свекольник», — говорит Татьяна.
Получить кэшбэк до 10% за доставку готовых блюд от Level Kitchen >>>
Надо ли менять режим питания и калорийность
Специально менять режим питания не нужно, если это не связано с длительным перелётом и сменой часовых поясов. Тем, кто на лечебной диете, важно постараться придерживаться её без изменений. Можно разве что немного сократить порции.
«Что касается калорийности — в сильную жару её можно снизить, если хочется, но не более чем на 20% от суточной нормы. Когда в рационе преобладают свежие фрукты и овощи, такое снижение переносится легко», — отмечает Татьяна.
А вот на соотношение белков, жиров и углеводов жара влиять не должна — оно должно быть сбалансированным в любую погоду.
«Рассчитать, сколько белка должно быть в рационе, довольно легко: это в среднем от 0,8 до одного грамма на килограмм веса, если вы не спортсмен. Жиры рекомендовано держать в пределах 50-70 граммов. Если говорить об углеводах, советую отдавать предпочтение сложным углеводам и клетчатке», — говорит Татьяна.
Получить кэшбэк до 770 рублей за заказ продуктов в СберМаркете >>>
Что можно пить и сколько
По мнению нашей собеседницы, правильный питьевой режим — это важнейшее условие хорошего самочувствия в жару.
«Нормальный водный баланс организма — главный фактор поддержания жизненных сил, бодрости и общего тонуса. Расчёт очень прост: норма в обычные дни — 30 миллилитров чистой воды на килограмм веса тела, в жаркую погоду норма выше — 40 миллилитров. Пить лучше всего воду, как альтернатива — зелёный или травяной чай. А все напитки с сахаром, сахарозаменителями и вкусовыми добавками чаще всего только усиливают жажду», — объясняет диетолог.
При этом Татьяна не рекомендует спасаться от жары с помощью ледяной воды. По её словам, идеальная температура напитков должна быть на уровне 40-60 градусов.
Получить скидку 10% на покупку чая и кофе от 1500 рублей >>>
В сухом остатке: свежесть, лёгкость и меньше сладкого
Надеемся, эти рекомендации помогут вам пережить летнюю жару в здоровом и бодром теле. Узнавайте больше полезного на нашем канале.
Заказывайте продукты по акциям партнёров ЮMoney в нашем специальном разделе в приложении или на сайте.
ООО НКО «ЮМани». Подробные условия предоставления скидок и кэшбэка — в разделе «Кэшбэк и акции» на yoomoney.ru
#диета #диетолог #лето #жара #летнееменю #похудениеиправильноепитание