Ингредиенты: Чорна смородина, Цукор, Вода Способ приготовления: Промити очищені ягоди чорної смородини і всипати їх у каструлю або ємність з антипригарним дном. Засипати цукровим піском та залити води. Нагріти всі інгредієнти, перемішавши між собою. Томити суміш з моменту закипання приблизно 5-6 хвилин до повного розчинення цукрових кристалів, а потім розподілити варення в сухі прогріті банки за допомогою ополоника, закрутивши їх гарячими кришками. Перевернути кожну банку з рідким смородиновим варенням верх дном і дати їй охолонути в цьому положенні, а потім – покласти в комору.
Ингредиенты: Чорна смородина, Цукор, Вода
Способ приготовления:
Промити очищені ягоди чорної смородини і всипати їх у каструлю або ємність з антипригарним дном.
Засипати цукровим піском та залити води. Нагріти всі інгредієнти, перемішавши між собою.
Томити суміш з моменту закипання приблизно 5-6 хвилин до повного розчинення цукрових кристалів, а потім розподілити варення в сухі прогріті банки за допомогою ополоника, закрутивши їх гарячими кришками.
Перевернути кожну банку з рідким смородиновим варенням верх дном і дати їй охолонути в цьому положенні, а потім – покласти в комору.