Некоторые грибники предпочитают обходить стороной этот гриб, потому что их отпугивает яркий цвет. А ведь они даже не догадываются, что Лаковица аметистовая уже успешно используется медицине. Например, помогает избавиться от проблем с сердцем и даже похудеть.
Рассказываем в статье, как выглядит и где найти такую лиловую красоту.
Съедобность гриба
Гриб считается съедобным и относится к 4 категории. Перед готовкой его стоит замочить в воде на 20-30 минут.
Лаковица аметистовая отлично подходит для всех видов готовки — супов, жарки, сушки, заморозки и засолки.
Будьте осторожным. Гриб не стоит употреблять, если у вас аллергия или заболевания кишечника.
Как выглядит
Когда и где растет
- С июля по октябрь.
- Встречается в листопадных лесах, рядом с дубами и буками.
Как влияет на здоровье
- Улучшает зрение. Гриб содержит витамин С, который улучшает приток кислорода к сетчатке и роговице глаза;
- Избавляет от запоров и сохраняет чувство сытости. В грибе много пищевых волокон, которые благоприятно влияют на пищеварение и помогают похудеть;
- Улучшает работу сердца. Благодаря содержанию калия, приводит в норму сердечный ритм. А с помощью клетчатки поддерживает здоровье сердца;
- Выводит токсины из организма, потому что в состав входит бетаин;
- Снижает холестерин в крови. Все благодаря витамину РР, который вдобавок расширяет сосуды;
- Укрепляет зубы. В состав входит витамин С и В, которые препятствуют образованию зубного камня и улучшают развитию костной ткани;
А вы уже встречали такой гриб?
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)
Возможно, вам будет интересно:
- Цезарский гриб. Мухомор, который едят в сыром виде и другие интересности об этом грибе
- Мутинус собачий. Не торопитесь избегать этот вонючий гриб, ведь он спасет вас от больных суставов
- Гриб, который редко собирают. А зря! Аурикулярия уховидная: помогает избавиться от запоров, избежать диабета и растворить камни в почках