Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня приготовим домашнее печенье на кефире к чаю или к любому другому напитку. Этот рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок) А получается вкусное, домашнее печенье, без заморочек)
Для приготовления домашнего печенья на кефире, нам понадобятся такие ингредиенты:
- Кефир 2,5% - 3 стакана
- Мука - 750 грамм
- Сахар - ¾ стакана
- Сода - 1 столовая ложка
- Уксус 9% - 4 столовых ложки
- Растительное масло - 3 столовых ложки
Время, потраченное на приготовление домашнего печенья, составляет 40 минут.
Количество порций: 12.
Способ приготовления домашнего печенья на кефире:
Берем глубокую емкость, можно кастрюлю. Наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и взбиваем миксером до кремообразного состояния.
Всыпаем просеянную муку и добавляем соду, гашеную уксусом.
Замешиваем тесто. Тесто получается вязким, так и должно быть.
Противень смазываем растительным маслом, и двумя чайными ложками выкладываем печенье, то есть, одной набираем тесто, второй снимаем его.
Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Печенью даем остыть и подаем к чаю.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
