Уважаемые подписчики и гости моего канала! Сегодня утром я решила выложить рецепт блюда из кабачков! У нас нет ещё своих кабачков. Первая посадка пострадала от заморозков. А второй раз я сажала 5 июня. Просто ещё не успели вырасти. Так вот я не выдержала и купила кабачок, чтобы приготовить это блюдо. Наша семья очень любит эти жареные кабачки с майонезом и чесночком.
В сезон кабачков я всегда это блюдо готовлю.
Ингредиенты: 1 кабачок (желательно потоньше), зубчика три чеснока, две столовые ложки майонеза, немного муки для обваливания кабачка, соль и подсолнечное масло для жарки.
Режем кабачок на тоненькие кружочки, толщиной 4-5 мм.
Присаливаем их с обеих сторон.
Обваливаем в муке.
Пока греется сковорода, трём на мелкой тёрке чеснок.
И смешиваем его с майонезом.
Обжариваем все кружочки кабачка с обеих сторон, примерно, по пять минут. Обязательно смотрим, чтобы не подгорели.
Смазываем обжаренные кружочки майонезом с чесноком.
Кабачки получаются очень вкусные, благодаря чесноку.
Приятного аппетита!
Ну вот и всё, чем я хотела поделиться сегодня с вами. Спасибо тем, кто дочитал до конца. Делитесь своим опытом и новостями.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезную и интересную информацию!
Делитесь информацией со своими друзьями в соцсетях.
Спасибо!