Однолетняя трава, растущая в реках Дальнего Востока, предпочитает теплую воду. Если климат благоприятный, то водяной орех быстро разрастается, пуская длинные лианы. Листья растения похожи на березовые. Период цветения начинается летом. Сокращение численности популяции связано с загрязнением озер и рек. Также водяной орех раньше собирали люди для использования в народной медицине, однако сейчас наоборот, стараются сохранить этот вид.
