Очень сливочный вкус, попробуйте не пожалеете Ингредиенты : Ставим на огонь молоко, кладём соль и начинаем нагревать. В чашке смешиваем яйца и сметану. Когда молоко стало горячим, но не закипело, отправляем в него смесь яиц и сметаны при этом постоянно помешивая венчиком. Молоко начинает сворачиваться. Продолжаем мешать до тех пор пока сыворотка станет жёлтого цвета. Тогда всё, сыр готов. Сливаем его на марлю и отправляем в форму какая вам больше нравится. Сверху кладём пресс и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита ! Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, поддержите меня, спасибо ❤️🤗
Очень сливочный вкус, попробуйте не пожалеете
Ингредиенты :
- Молоко - 1 литр
- Сметана - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Соль - 1 ст.л.
Ставим на огонь молоко, кладём соль и начинаем нагревать.
В чашке смешиваем яйца и сметану.
Когда молоко стало горячим, но не закипело, отправляем в него смесь яиц и сметаны при этом постоянно помешивая венчиком.
Молоко начинает сворачиваться. Продолжаем мешать до тех пор пока сыворотка станет жёлтого цвета. Тогда всё, сыр готов. Сливаем его на марлю и отправляем в форму какая вам больше нравится. Сверху кладём пресс и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита !
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал, поддержите меня, спасибо ❤️🤗