Рулет из кабачков с начинкой. Кабачки - 600г. Помидор - 1шт. Лук - 1шт Морковь - 1шт Чеснок- 3 зубчика Плавленый сырок - 100г. Майонез - по вкусу Зелень Яйца - 4шт.(2 для начинки) Мука - 3ст.л. Масло растительное - 100г. Соль Перец Кабачок трем на средней тёрке Добавляем муку, яйца, соль, перец Готовую смесь выкладываем на противень Приступаем к начинке. Лук и морковь обжарить на сковороде Отварить яйца Подготовить все ингредиенты для начинки. Отварные яйца,обжаренные лук с морковью,плавленный сырок,чеснок,зелень,майонез, помидор. Все ингредиенты для начинки соединить На готовый корж из кабачков равномерно выкладываем начинку с помидорами.Закручиваем рулет. Наш вкусный рулет из кабачков с начинкой готов. Приятного аппетита.