Что делать, если у тебя пригорела кастрюля? Посуду из меди или нержавейки можно хорошо оттереть металлическим скребком, но с эмалированной кастрюлей такой фокус не пройдет. Отмывать ее от нагара нужно аккуратно, чтобы не повредить эмаль. Да и новые кастрюли из нержавейки не охота лишний раз царапать, чтобы не испортить их вид.
Даже если у тебя под рукой нет сильнодействующих моющих средств, отмыть кастрюлю от пригоревших каш, варенья или молока можно при помощи подручных материалов. Справиться с задачей помогут обычные соль, сода, уксус и «Кока-Кола».
Соль
Если кастрюля пригорела несильно, очистить ее можно при помощи обычной поваренной соли. Налей в кастрюлю горячей воды и всыпь соли из расчета 5–6 столовых ложек на литр. Оставь на несколько часов, чтобы нагар размяк. А если ты хочешь ускорить процесс, прокипяти соляной раствор на медленном огне в течение 30–40 минут. После этого вымой кастрюлю при помощи губки и моющего средства.
Сода
Сильно пригоревшую кастрюлю можно спасти при помощи соды. Залей посуду теплой водой и добавь соды из расчета 5 столовых ложек на литр. Оставь отмокать на 6–8 часов. Удобнее всего оставить посуду откисать на ночь, а утром заняться мытьем обычными средствами.
Уксус
Победить нагар помогают кислоты, например, уксус (лимонная кислота тоже подойдет). Наполни посуду водным раствором уксуса в пропорциях 1 к 5 (на литр воды потребуется один стакан уксуса). Поставь кастрюлю на огонь и прокипяти в течение 20 минут. После этого нагар должен легко сойти.
Активированный уголь
В древности наши предки для мытья посуды нередко использовали пепел. Сейчас в городе пепел найти непросто, но можно заменить его активированным углем. Растолки 10 таблеток в порошок. Слегка смочи водой посуду с подгоревшим вареньем, засыпь в нее толченый уголь и оставь на 30 минут. Затем налей немного воды и оставь еще на полчаса. После этого помой кастрюлю губкой и мылом.
«Кока-Кола»
«Кока-Кола» давно уже зарекомендовала себя как универсальное средство на все случай жизни. И с пригоревшим вареньем эта газировка тоже справится. Нет никакой магии в том, что «Кока-Кола» хорошо справляется с различными типами загрязнения, ведь в ней содержится изрядное количество ортофосфорной кислоты, а пузырьки углекислого газа выступают катализатором. Залей кастрюлю газировкой на 2–3 часа, а затем поставь на плиту и доведи до кипения. После такой процедуры нагар должен легко отмыться поролоновой губкой.
Кроме того помни: что эмалированные кастрюли требуют бережного отношения. Береги их от резких перепадов температур, иначе эмаль может потрескаться. И, конечно же, береги такую посуду от ударов.