С возрастом организм хуже переваривает пищу, и от некогда любимых блюд может развиться изжога или неприятная тяжесть. Ослабевают вкусовые рецепторы, интерес к пище теряется, а еду трудно пережевывать из-за потери зубов. Это естественный процесс, который можно замедлить, но нельзя предотвратить.
Но что делать, если родной пожилой человек отказывается есть, теряет силы, становится слабым и апатичным? Разбираемся, почему так происходит и как помочь бабушке или дедушке наладить полноценное питание.
Причины снижения аппетита в пожилом возрасте
Провоцировать отсутствие аппетита может все, что угодно: нарушение работы ЖКТ, инфекции, заболевания внутренних органов и сосудов, скрытая онкология, аутоиммунные заболевания, гормональные сбои, прием определенных лекарств или даже психические расстройства: например, старческая деменция.
Последствия нарушения питания
Когда питание нарушается, то организм недополучает важные витамины и микроэлементы: из-за этого он находится в постоянном стрессе. При этом снижается иммунитет, обостряются все хронические заболевания, и человек может тяжело переносить даже самую обычную простуду.
Если питание у пожилого человека не налажено, то могут проявиться:
- язвенная болезнь желудка;
- гастрит;
- анемия;
- хрупкость костей и выпадение зубов;
- почечная недостаточность;
- истощение
Что делать и как помочь пожилому человеку?
Важно: перед тем, как решать помочь своими силами, рекомендуем обязательно проконсультироваться с врачом.
Делите питание на небольшие порции. Пожилым трудно переваривать пищу, поэтому дробное питание даст возможность желудку проще «обработать» еду и не спровоцирует тяжесть.
Включите в рацион жидкую пищу: супы или супы-пюре. Она разгрузит ЖКТ, а желудок выделит из нее необходимую жидкость.
Выберите вкусные специи и добавляйте их в блюда. Специи — это естественные усилители вкуса, которые возбуждают аппетит и провоцируют слюноотделение. Это важно для пожилых, — слюна помогает связывать кусочки пищи и легко проталкивает их при проглатывании.
Добавьте в рацион овощи: можно их запечь, приготовить на гриле или сделать салат. Клетчатка хорошо «чистит» кишечник и поддерживает его здоровье.
Пейте воду: жидкая пища — это хорошо, но стакан чистой прохладной воды ничто не заменит. Он защитит от обезвоживания и сухости во рту.
А если аппетита нет у лежачего больного?
С лежачими больными трудно: за ними нужно постоянно ухаживать, вовремя предлагать еду и не сбиваться с режима. Если такой человек отказывается есть и старается пить только воду, то нужно вызвать врача, — он установит, почему пожилой человек перестал принимать пищу и скажет, как действовать дальше.
Затягивать с этим нельзя — из-за плохого питания нарушается обмен веществ, а вместе с ним начинаются разрушительные и необратимые для организма процессы. И ни в коем случае нельзя кормить лежачего больного насильно: это может ему навредить.
О таких больных профессионально заботятся в пансионате «Сабриново»: если лежачий не ест или ест с трудом, то сотрудники подключают специальные аппараты для кормления, а врач следит за типом питания. Чтобы больные не чувствовали себя в изоляции, с ними занимаются психологи, а работники проводят досуговые мероприятия: обсуждают книги, музыку, новости или устраивают кинопросмотры.