📖 Ингредиенты: - Яйца - 2 шт. - Шпинат - 1 пучок - Банан - 1 шт. - Ванильный экстракт - 1 ч. л. - Разрыхлитель - 0,5 ч. л. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Шпинат промыть, высушить и пробить вместе с бананом в блендере. 2. Отделить белки от желтков у яиц. 3. Массу из шпината и банана переложить в миску и добавить к ним желтки и ванильный экстракт. 4. Затем ввести муку с разрыхлителем, смешать. 5. Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в тесто. 6. Выкладывать массу на разогретую сковороду с антипригарным покрытием по 2-3 столовые ложки на каждый панкейк. 7. Обжарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. #панкейк #десерт #панкейкиизбанана