Попалась мне в перекрёстке за 170 рублей вот такая лапша от корейской компании NONGSHIM с заявленным вкусом кимчи. На сей раз сравнивать особо не с чем, ведь настоящий кимчи я не пробовал, хоть и пробовал соусы с похожим названием. Так же надпись Gourmet spicy обещает нам остринку, на которую мы надеемся.
Внутри мы видим толстую лапшу и стандартный набор из суповой основы и сушёной зеленушки. Инструкция предполагает варить это в 500 мл бульона 2 минуты либо в кастрюльке, либо в микроволновке. Ну какое это быстрое приготовление, если мне надо пачкать кастрюлю? К тому же, на примере многих других представителей мы со мной убедились, что подобную лапшу можно просто заварить кипятком на минуту подольше, чем обычную.
В собранном виде нас приветствует ядовитого цвета рыжий порошочек, пакетик с овощичками содержал в себе зелень, морковку, водоросли и невнятные лепестки чего - то. Шлём инструкцию раздавать листовки у метро и заливаем крутым кипятком в количестве 500мл на 4 минуты.
Спустя 4 минуты мы получаем внушительную порцию, больше похожую на довольно крутой суп с большим количеством плотной и вкусной лапши. Бульон имеет плотный солёно - кисловатый вкус, который не удаётся идентифицировать никак совершенно. Похоже ли это на кимчи? Я бы ответил точнее, если бы пробовал оригинальное блюдо. Соусу для вока со схожим названием этот вкус сильно уступает по остроте. Если у вас есть друг, который заваривает зелёный дошик до краёв, то есть ненулевая вероятность, что у него припечёт. Для меня же остринка есть исключительно на грани сознания, что есть минус. Малайзия показала, как правильно можно отвечать за кричащую надпись "Spicy" на упаковке и агрессивный дизайн в красных тонах. Сама лапша плотная, вкусная, её довольно много. Так же её плюс в том, что она не перенапитывается жидкостью за 10-15 минут поедания. Ну а зеленушка... Лепестки оказались кусками острого перца, но увы, от сублимации он утратил практически всякую остроту, т даже на вкус мы не сразу понимаем что это. Остальные овощи стандартно придают бульону привкус, чтобы мы с вами не порошочком единым сыты были.
В целом же, мальца дороговато, но на несколько часов можно наесться и довольно вкусно)
А полный видео - обзор можете заценить на YouTube по ссылке.
Если вам заходит контент, можете поддержать лайком, подпиской и комментарием)
Всех обнял)