555 подписчиков

Индийский чай Duncans "Runglee Rungliot"

Вид внешнего вида банки
Вид внешнего вида банки
Вид сухого чайного листа в банке
Вид сухого чайного листа в банке
Вид заваренного чая в разных чашках
Вид заваренного чая в разных чашках
Вид чайного листа после заварки
Вид чайного листа после заварки

Черный чай высшего качества из купажа индийских чаев и чая Дарджилинг.
Выпущен компанией Duncans Agro Industries Limited, 31 Netaji Subhas Road, Calcutta 700 001 India. Лицензия от 1.08.1980 г.

Аромат сухого листа достаточно уверенный. Основная тема - сухофрукты ( чернослив, яблоко, груша ) на фоне пряных и табачных мотивов. Аромат порадовал, поскольку ожидал, что его не будет совсем. В прогретом чайнике сухой лист начинает источать тяжёлый, тягучий, ягодно - сухофруктовый запах. Причём он действительно очень мощный и по интенсивности вполне может потягаться с молодняком. Неожиданно для столь немолодого образца. Вкус, конечно, полностью лишён верхних нот. В нём напрочь отсутствуют цветочность и медовость. Но "база" никуда не делась - горечь, терпкость и сухофрукты на месте.

Интересно пахнет отработанный лист, вызывая ассоциацию со страницами старых книг и антикварными вещами, есть в нём что - то от старых шэнов.

Абсолютно точно можно утверждать, что чай менялся со временем. Именно развивался, а не умирал. Совершенно не ассоциируется с сеном благодаря крышесносному аромату сухого листа в прогретом чайнике, присутствию "базы" во вкусе и на удивление высокой экстрактивности.