Всем хозяйкам известно, как трудно придумать, чем накормить большую компанию гостей, чтобы это было сытно, вкусно, красиво и конечно, занимало минимум времени в готовке. В этой статье я собрала различные рецепты оригинальных закусок на любой вкус для праздничного стола. Готовьте смело, гости будут в восторге от ваших кулинарных способностей!
1. Закуска праздничная на любой вкус.
На просторах интернета увидела вот такую интересную подачу мясной закуски для праздничного стола с начинкой. Рецепт можете прочитать здесь.
Начинку можно приготовить по своему вкусу.
Например, это может быть сыр с чесноком и майонезом;
яйцо варёное с зеленью, плавленным сыром и чесноком;
Малосольная брынза с майонезом или сметаной
И т.д. по вашему вкусу
2. Рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Некоторые хозяйки используют плавленный сыр в качестве намазки, но мне больше нравиться делать такой рулет с майонезом, так как он лучше пропитывается и лаваш становится мягче.
Подробный рецепт с пошаговым приготовлением и фото смотрите здесь.
3. Рыбный торт.
Для такого закусочного торта лучше использовать консервированного тунца.
Подробное описание рецепта читайте здесь.
4. Корзинки с рыбным салатом.
В этот салат рыбу из консервы нужно нарезать кусочками покрупнее, тогда он будет смотреться более аппетитно.
Подробное описание рецепта читайте здесь.
5. Рулет из кабачков с куриной грудкой и овощами.
Более подробное описание рецепта рулета из кабачков с начинкой из куриной грудки с овощами, вы можете прочитать здесь.
6. Котлета с грибной начинкой под сырной шапкой, запечённая в духовке.
Более подробный рецепт приготовления котлет с грибной начинкой читайте здесь.
7. Кекс с шампиньонами.
Такой закусочный кекс лучше приготовить накануне, так как он получается очень нежным, мягким, и разрезать его проще, когда он полностью остынет.
Подробное приготовление читайте здесь.
8. Холодец классический без добавления желатина.
Это только на первый взгляд кажется, что холодец готовить трудно.
Я расскажу вам, как приготовить его правильно, чтобы он застыл без добавления желатина.
Переходите по ссылке, читайте рецепт здесь.
9. Пирог с куриной грудкой.
Для придания такому пирогу более праздничный внешний вид, перед отправкой его в духовку, сверху на тесто можно выложить нарезанные кружочки маслин.
Пошаговое описание приготовления закусочного пирога с куриной грудкой читайте здесь.
10. Люля-кебаб на шпажках.
Нежнейшие и сочные мясные котлетки, заправленные пряной зеленью и запечённые под сметанно-горчичным соусом, покорят вас и ваших гостей своим вкусом и необыкновенным ароматом.
Как приготовить эти вкуснейшие колбаски на шпажках смотрите и читайте здесь.
11. Печёный перец с начинкой из консервированного тунца с оливками
Подробное описание рецепта читайте здесь.
Если вам понравилась подборка моих рецептов закусок для праздничного застолья, ставьте лайк 👍
Если вам интересно узнать ещё больше рецептов блюд, которыми я делюсь практически каждый день, тогда подписывайтесь на мой канал, буду рада👇
Пишите комментарии, присылайте фото с приготовленными блюдами по моим рецептам, делитесь впечатлениями. Отдельное спасибо всем за лайки🙂💐👍.