Сегодня готовлю кабачковые оладьи, но не простые, а с сюрпризом. Такая вкуснота получается, что сложно оторваться, просто объедение😋
Готовится всё очень просто и быстро, а результат вас непременно порадует и, я уверена, что вы захотите приготовить такие оладьи ещё и ещё. Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: кабачки натираю на крупной тёрке, а картофель на мелкой. Добавляю соль, перемешиваю и оставляю на минут 10.
Нарезаю лук с зеленью, у меня сегодня укроп и петрушка.
Добавляю в фарш немного зелени, измельченный лук и соль с перцем по вкусу. Перемешиваю и начинка готова.
Кабачки с картофелем отжимаю. Добавляю оставшуюся часть измельченной зелени, яйца, сушеный чеснок и перемешиваю. В кабачковую массу добавляю муку, перемешиваю и тесто готово.
В разогретую сковороду вливаю немного растительного масла и выкладываю примерно по 1 столовой ложке кабачкового теста.
Из фарша формирую небольшие котлеты и выкладываю их на кабачки, а сверху выкладываю еще немного кабачкового теста.
Обжариваю оладьи с двух сторон на небольшом огне до готовности.
Готовые оладьи выкладываю на блюдо и можно угощаться! Попробуйте, не пожалеете, это очень-очень вкусно😋
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
А вот и видеорецепт
Спасибо, что дочитали публикацию до конца. Буду благодарна за лайки 👍 и ваши комментарии. Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен //, Телеграм //, Ютуб // ВКонтакте.