Пряные травы, зелень, можно на зиму не только сушить, морозить, делать с ними ароматные соли и соусы.
Можно заморозить мяту ( у меня это лимонная и перечная), душицу, чабрец в кубиках льда.
Срезаем свежие растения, тщательно промываем, нарезаем или рвём кусочками и закладываем в формочки для льда.
Можно добавить порезанный лимон, лайм или апельсин. Заливаем водой или мятным отваром и замораживаем.
А ещё можно в формочки положить свежие ягоды и листочки пряных трав и залить сиропом.
Замороженные кубики с мятой или ягодами пересыпаем в пакет и храним в морозилке.
Зимой можно добавлять ледяные мятные или ягодные кубики в чай, кофе, коктейли, мохито, лимонад, компоты или просто в воду.
Листики пряных трав будут практически свежими.
Попробуйте обязательно.
Это просто, быстро и позволяет сохранить все полезные свойства и аромат трав и ягод.
А ещё это очень красиво.😍
#заморозкамяты #заморозкатрав #уютныйдом #уютныйсад #простыерецепты #вкусноипросто #ледяныекубики #замороженныеягоды #садиогород #садоводство
