Добрый день или вечер дорогие друзья! Сегодня я решила испечь беляши. Тесто я делаю всегда на кефире. Всегда получается отличное тесто. Беру кефир 0.5 литра, соль немного, масло подсолнечное 2 столовые ложки, сода 0.5 чайной ложечки, мука. Делаем не крутое тесто. Фарш свинина, соль, лук. Сразу же лепим тесто, вырезаем круглые лепёшки размером 8-9 см. Можно стаканом. Формируем беляши. Печем на сковороде с добавлением масла. Получилось 25 штук и тарелочку лепёшек. Приятного аппетита нам. Спасибо за просмотр.
Добрый день или вечер дорогие друзья!
Сегодня я решила испечь беляши. Тесто я делаю всегда на кефире.
Всегда получается отличное тесто.
Беру кефир 0.5 литра, соль немного, масло подсолнечное 2 столовые ложки, сода 0.5 чайной ложечки, мука.
Делаем не крутое тесто.
Фарш свинина, соль, лук.
Сразу же лепим тесто, вырезаем круглые лепёшки размером 8-9 см. Можно стаканом. Формируем беляши.
Печем на сковороде с добавлением масла.
Получилось 25 штук и тарелочку лепёшек.
Приятного аппетита нам.
Спасибо за просмотр.