Из свиной рульки можно легко приготовить вкусное мясное блюдо. Вам не нужна духовка, чтобы приготовить этот замечательный рулет из свинины. Просто посыпьте специями, заверните в рулет и готовьте, результат вам понравится.
Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи.
Удалить кость из свиной рульки. Мясной кусок развернуть в пласт, сделать надрезы где толстые куски. Накрыть пленкой или пакетом и немного отбить.
Не забывайте листать галерею, показываю подробный процесс приготовления.
В миске смешать 2 чайные ложки соли, 1/2 чайной ложки черного перца, паприку, сухой чеснок, 2 лавровых листа.
Хорошо натереть свиную рульку специями, сверху натереть 2 зубчика чеснока.
Выложить 100 г сырокопченого сала или бекон. Свернуть мясо в рулет, обвязать ниткой, плотно завернуть в несколько слоев пищевой пленкой.
Поместить в рукав для запекания.
Варить 3-3,5 часа на слабом огне.
Напишите, из какого вы города читаете мою статью.
Очень интересно узнать. Спасибо.
Снимите пленку и поставьте в холодильник на ночь.
Рулька готова.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Рулька свиная – 1 шт
2 чайные ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка сухого чеснока
2 лавровых листа
2 зубчика чеснока
100 г сырокопченого сала
Как вам рецепт? Хотели бы попробовать приготовить?