Замечено, что женщины с мутацией в этом гене большее склонны в эстрогендоминированию и гипертоксикации.

Замечено, что женщины с мутацией в этом гене большее склонны в эстрогендоминированию и гипертоксикации.

Кому категорически нельзя пить кофе:

⛔️людям с проблемным ЖКТ, есть застой желчи

⛔️проблемы с печенью, токсический образ жизни (алкоголь, пластик, химия, фаст-фуд)

⛔️аменорией, СПКЯ

⛔️синдромом уставших надпочечников

⛔️эстрогендоминирование

⛔️тревогааааааааааа

⛔️стрессовая работа или стрессовый быт

⛔️у кого проблемы с засыпанием, бессонница

⛔️анемия, железодефицит

⛔️остеопороз, дефицит кальция

⛔️проблемы с щитовидной

⛔️гипертония

⛔️проблемы с почками

⛔️неудачная кофейная генетика

🔺Что же касается, кофе без кофеина, он же ДЕКАФ кофе

- это кофе, прошедший процедуру удаления кофеина тем или иным способом.

Из кофе может быть удалено до 99,9% содержащегося изначально кофеина, что дает понижение в чашке со средних 100 мг до 3 мг в пересчете на чистое вещество.

Большинство декафа без кофеина на рынке производится следующим способом: зеленый кофе обрабатывают паром около 30 минут или недолго вымачивают в горячей воде.

Потом замачивают на 10 часов в воде с растворителем - дихлорметаном* или этилацетатом (этиловый эфир уксусной кислоты).

* Дихлорметан - чистая химия, кстати, используется при производстве почти всего растворимого кофе, который некоторые люди до сих пор пьют!!!

Растворитель связывается с кофеином, после чего остается избавиться от растворителя. Это делают выпариванием, занимает примерно 10 часов.

В случае использования этилацетата из фруктов или тростникового сахара метод называют «натуральным».

Но не поддавайтесь на маркетинг, реально при использовании этого метода в 95% случаях применяется промышленно синтезированное химическое соединение.

В итоге небольшая доза дихлорметана остаётся в кофе.

Это и есть самый большой дополнительный минус декафа.

Также сохраняются все побочные эффекты самого кофе, про которые написано в посте, кроме действия кофеина.

Тест на кофеманию

Чтобы узнать, зависим(а) ли ты от кофе, и может ли это быть проблемой, ответь на эти вопросы «да» или «нет»:

✔️если ты не выпил кофе с утра, будешь сонным или злым?

✔️ты выпиваешь больше 2-х чашек кофе в день?

✔️у тебя есть любимый бариста, любимый вид кофе?

✔️на прогулке ты обязательно покупаешь стаканчик кофе на улице?

✔️уже с вечера беспокоишься, есть ли в доме кофе?

✔️день без кофе не будет для тебя продуктивным и интересным?

✔️по утрам без кофе у тебя появляется что-то вроде похмельного синдромома у алкоголезависимого пациента?

✔️ты постепенно увеличиваешь дозы, и если раньше хватало 1 чашки, потом 2-х, теперь надо больше?

✔️пьешь более крепкий кофе, чем несколько лет назад?

✔️аромат кофе поднимает тебе настроение?

❗️Если ты ответил(а) «да» на 2 и более вопроса – поздравляю, ты однозначный кофеман!

Как побороть зависимость от кофе?

Побороть кофеманию проще на словах, чем на деле. Если резко отказаться от кофе, начнется практически ломка: человека будет знобить, будет болеть голова, появится тошнота и изжога.

Для постепенного избавления от кофеиновой зависимости нужна правильная стратегия:

1. Сокращай дозу постепенно – сначала на пол чашки, потом на 1 и так далее.

2. Чтобы не сильно страдать от нехватки кофеина, пей много воды, ешь бананы (они богаты калием), пей витаминно-минеральный комплекс или настойку женьшеня.

3. Замени кофе на натуральные бодрящие напитки – ройбуш, чай мате, напитки с эхинацеей или цикорием.