Дикоросы штука не то чтобы незаменимая. Хотя лесные ягоды и грибы переплюнуть по полезности мало кому из культурных удаётся. Но вот, допустим, Мышиный горошек.
Он мелкий. Особой ценностью не обладает. Ярким вкусом не выделяется. У молодых растений можно использовать верхушки с цветами и усиками в салаты и супы. Зрелый горошек тоже съедобен. Но его непременно надо лущить, так как в створках стручков накапливается вредное* вещество.
Работа муторная. Результат сомнителен. Основные его ценность даже не в возможности разнообразить летний стол, а в осознании прокаченного скилла выживания, на случай технического апокалипсиса😁.
#дикоросы #выживание