Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 стакан.
Соль по вкусу.
Перец красный молотый щепотку.
Масло сливочное - 100 г.
Сыр тёртый - 1 стакан.
Масло растительное - 1 ст. ложка.
Способ приготовления:
1) Сначало необходимо смешать муку 1 стакан, соли по вкусу и щепотку перца красного молотого
2) Затем к приготовленному добавить масла сливочного 100 г, тёртого сыра 1 стакан и всё посечь.
3) После замесить тесто, скатать в шар, завернуть его в салфетку и на полчаса положить в холодильник.
4) Также нужно раскатавть тесто в пласт толщиной 5 мм, сделать форму в виде треугольников. и сделать дырочки.
5) Ещё положить треугольники на смазанный растительным маслом противень и поставить его в горячую до 200 градусов по Цельсию духовку.
6) Далее убавить огонь и выпекать сырное печенье до румяной корочки.
