Нежные тонкие блинчики на молоке и кипятке идеальные блинчики для завтрака, отлично подойдут для приготовления блинчиков с начинкой.
Готовить их очень легко и просто, от результата будут довольны все!
Так, начинаем готовить:
Ингредиенты будем измерять 1 стаканом.
1. С помощью венчика хорошо размешаем яйца, сахар и щепотку соли. Нам необходимо чтобы сахар полностью растворился.
2. В яичную смесь добавляем 1 стакан молока комнатной температуры и просеянную муку. Муку удобнее добавлять частями, чтобы избежать комочков.
3. Перемешиваем тесто до тех пор пока у нас разойдутся все комочки, добавляем растительной масло и оставшийся стакан молока и стакан кипятка. Кипяток вливаем небольшой струйкой и все время перемешиваем.
4. Тесто готово, даем тесту постоять минут 15 и начинаем выпекать на предварительно разогретой сковороде обычным способом.
5. Сковороду перед выпечкой первого блина смазываем растительным маслом.
6. Перед каждой выпечкой блина тесто перемешиваем.
7. При желании и по вкусу можно смазать блинчики сливочным маслом.
приятного аппетита!
Мука - 1,5 стакана
Молоко - 2 стакана
Кипяток- 1 стакан
Масло растительное - 3 ст.ложки
Соль
Сахар - 3 ст.ложки
Яйца - 3 шт
А если кому интересно подробный рецепт https://zen.yandex.ru/video/watch/62920f4db6c7c759847a0beb
попробуйте еще мой рецепт блинчиков на кислом молоке
#блины #блинырецепт #блинынамолоке #блинчики #блинчикинамолоке #блинчикисначинкой #блинчикирецепт